Выбор правильного сорта капусты и соблюдение сроков посадки — ключ к отличному урожаю. В этой статье мы подробно разберем, какие сорта подходят для разных целей, и как правильно рассчитать время посева на рассаду.
Особенности выращивания капусты
Белокочанная капуста делится на сорта по срокам созревания: ранние, средние и поздние. Каждая группа имеет свое предназначение: ранняя идеальна для свежих салатов, средняя отлично подходит для квашения, а поздняя создана для длительного хранения. Давайте подробно рассмотрим популярные сорта и гибриды, а также определим оптимальные сроки их посева.
Ключевые факторы успеха
Для получения здоровой и крепкой рассады важно учитывать несколько основных моментов.
1. Сроки посадки рассады
Расчет сроков посева — основа успеха. Он зависит от периода вегетации сорта:
- Ранняя капуста: возраст рассады для высадки — 45-50 дней.
- Среднеспелая капуста: возраст рассады — 30-35 дней.
- Поздняя капуста: возраст рассады — 35-45 дней.
К этому сроку необходимо прибавить 4-5 дней на прорастание семян. Отсчитав полученное количество дней от планируемой даты высадки в грунт, вы получите идеальную дату посева.
2. Освещение (досвечивание)
Капуста — очень светолюбивая культура. Для формирования крепкой рассады необходимо обеспечить световой день продолжительностью 12–14 часов. Правильное и достаточное освещение — одно из главных условий для получения здоровых растений и, как следствие, богатого урожая.
Ранние сорта капусты
Раннюю капусту ценят за скорость созревания и нежный вкус, она прекрасно подходит для употребления в свежем виде, приготовления салатов и тушения. Среди проверенных сортов можно выделить следующие:
- Июньская. Классический и любимый многими сорт. Созревает за 90-110 дней, устойчив к весенним заморозкам до -4°C, что позволяет получить сверхранний урожай. Важно вовремя убирать кочаны, так как при перестое они могут растрескиваться. По опыту, лучше растет под укрывным материалом, чем в теплице.
- Номер первый Грибовский 147. Неприхотливый сорт с круглыми кочанами весом 1-2 кг. Созревает примерно за 100 дней. Мякоть хрустящая и нежная.
Также стоит обратить внимание на гибриды:
- Зефир F1. Интересный гибрид с гофрированными листьями и отличным вкусом.
- Казачок F1. Компактные кочаны весом около 1 кг.
- Экспресс F1. Вкусный и надежный гибрид, проверенный на практике.
Среднеспелые сорта капусты
Сорта среднего срока созревания — это золотая середина. Они успевают набрать хорошую массу, отличаются отменным вкусом и идеально подходят для квашения и краткосрочного хранения.
- Слава. По праву считается эталоном для квашения. Кочаны слегка приплюснутой формы, устойчивы к растрескиванию.
Обратите внимание: "Мал золотник, да дорог". 5 причин для посадки колоновидных яблонь в своем саду.
- Ринда F1. Устойчивый к растрескиванию гибрид. Созревает за 120-130 дней. Крупные кочаны весом 3-5 кг можно употреблять в свежем виде, а также хранить 2-3 месяца.
- Вестри F1. Проверенный гибрид с темно-зелеными листьями. Кочаны очень крупные, весом 4-8 кг, красивой формы и отличного качества.
Поздние сорта капусты
Поздняя капуста создана для длительного хранения и зимних заготовок. Эти сорта отличаются высокой лежкостью и плотностью кочанов.
- Валентина F1. Гибрид с округлыми кочанами весом около 3 кг. Ценится за устойчивость к бактериозу и отличную сохранность.
- Московская поздняя. Мощный сорт, требующий большой площади питания. При хорошем уходе кочаны могут достигать 6-18 кг. Идеальный выбор для квашения в больших объемах.
- Колобок F1. Надежный гибрид с плотными, выровненными кочанами. Обладает комплексной устойчивостью к заболеваниям, что облегчает уход.
Все перечисленные сорта и гибриды проверены временем и личным опытом, они гарантированно покажут хороший результат при соблюдении агротехники.
Надеемся, эта информация поможет вам сделать правильный выбор и вырастить отличный урожай капусты!
Благодарим за внимание! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые полезные материалы о выращивании овощей и секретах богатого урожая.
#дом сад огород #сад и дача #сад и огород #теплица на даче #грядки в теплице #урожайные грядки #фрукты и овощи #посадка и уход #посадка растений #капуста
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Лучшие сорта капусты для посадки: ранние, средние и поздние. Когда сажать капусту на рассаду?.