Детский сад, как и любое учреждение, имеет свои секреты. Существуют аспекты, о которых родителям обычно не рассказывают, пока те не столкнутся с ними случайно. Однако большинство таких нюансов так и остаются за кадром, формируя невидимую сторону жизни дошкольного учреждения.
Главный вопрос родителей: как ребенок ел?
Один из самых частых и волнующих вопросов, который слышат воспитатели от родителей вечером, касается аппетита ребенка: «А как он сегодня кушал?». Этот простой, казалось бы, вопрос редко получает столь же простой и абсолютно честный ответ.
Изображение Hebi B. с сайта Pixabay
Чаще всего родители слышат успокаивающие формулировки: «Кушал хорошо», «Сегодня лучше, чем вчера» или «Суп съел весь, и даже второе попробовал». Зачастую эти слова соответствуют действительности, но далеко не всегда. Реальность может быть сложнее.
Разница в питании: ясли и старшие группы
В старших и подготовительных группах проблемы с питанием возникают реже. Активные, много двигающиеся дети тратят много энергии, поэтому и едят, как правило, с большим аппетитом. Они отказываются только от того, что действительно не нравится на вкус.
Опыт воспитательницы Натальи ярко иллюстрирует эту разницу. Работая в подготовительной группе, она к вечеру не набирала и трети ведра отходов — дети съедали всё и даже просили добавки. Совершенно иная картина наблюдалась в ясельной группе: отходы приходилось выносить дважды в день из-за того, что малыши почти ничего не ели.
Почему же воспитатели не всегда откровенны?
Так почему же воспитатели не всегда говорят правду?
Причин несколько. Во-первых, им просто надоедает изо дня в день повторять одно и то же разным родителям. Во-вторых, и это ключевой момент, многие родители на самом деле не готовы услышать неприглядную правду. Им комфортнее верить в благополучную картину.
Истинные причины плохого аппетита у малышей
Почему дети плохо кушают в детском садике?
Основная причина — психологический стресс. Маленькие дети тяжело переживают разлуку с родителями, попадание в новую, незнакомую обстановку и необходимость общаться с чужими взрослыми и детьми.
Обратите внимание: Почему дети должны проводить каникулы на даче: польза для развития.
Взрослые часто «заедают» стресс, но делают это с помощью вкусных, часто вредных продуктов: мороженого, пирожных, чипсов. В детском саду предлагают полезную, но простую еду: каши, супы, тушеные овощи, что в состоянии стресса не кажется ребенку привлекательным.
Вторая причина — непривычная еда. Домашнее питание часто сильно отличается от садовского. Дети привыкают к пюре из баночек, определенным йогуртам, сосискам или сладостям. В саду же — другая кухня, сбалансированная по нормам. Если дома никогда не готовили, например, кислые щи или овощное рагу, ребенок вряд ли станет есть это в саду.
Есть и третий, неочевидный фактор: размер порции. Родителей может удивить, что детсадовская котлета помещается в десертную ложку. Это детская порция, рассчитанная на ребенка, но для взрослого глаза она кажется мизерной.
Кто виноват и почему молчат воспитатели?
Проблема плохого аппетита — не вина воспитателей, которые прилагают героические усилия, чтобы уговорить детей поесть, и не вина поваров, которые готовят строго по утвержденным стандартам детского питания (с ограничением соли, сахара и специй).
Корень проблемы часто лежит в несоответствии домашних пищевых привычек и садовского меню. Родители ожидают, что ребенок с радостью будет есть незнакомую «полезную» еду, хотя дома его к ней не приучали.
Вот поэтому воспитатели и говорят, что всё в порядке. Это способ избежать бесконечных, изматывающих объяснений: что детский сад — не ресторан, что существует единое меню и режим, что физически невозможно накормить с ложки 15-20 детей за ограниченное время. А также чтобы не выслушивать в сотый раз непрошеные советы от родителей, почерпнутые из интернета, но неприменимые в реалиях группового содержания детей.
Недосказанность воспитателей — это часто защитная реакция. Некоторым родителям и родственникам проще обвинить в ситуации «нерадивых» воспитателей, чем признать, что домашний рацион нужно постепенно адаптировать под садовский, делая его более разнообразным и полезным.
К счастью, многие родители это понимают и осознают, что условия в саду не могут в точности повторять домашние. Таким семьям воспитатели безмерно благодарны.
Вам понравилось статья ставьте «лайк»
Подписывайтесь на мой канал
И делитесь с друзьями и подругами
Ваша Мерри
Больше интересных статей здесь: Дача.
Источник статьи: Почему воспитатели не всегда говорят правду?.